sapuro

Hinter sapuro steckt ein kleines Team von Geniessern der italienischen Küche. Kurz gesagt, wir gehören wohl zu den grössten Pasta- und Antipasti-Liebhabern weit und breit. Und genau diese Leidenschaft für den einzigartigen «gusto italiano» wollen wir mit dir teilen. Im sapuro Online-Shop findest du feinste Spezialitäten aus Bella Italia. Zaubere dir ein mediterranes Lebensgefühl nach Hause und geniesse das Essen wie auf einer Terrazza in Sizilien. Wir empfangen dich mit italienischer Herzlichkeit. Deine Bestellung bearbeiten wir mit ganz viel sizilianischem Temperament. Und dein Paket verschicken wir mit Schweizer Zuverlässigkeit. sapuro ist Italianità a casa zu 100%!

Im sapuro Onlineshop findest du feinste Produkte aus Bella Italia. Zaubere dir ein mediterranes Lebensgefühl nach Hause und geniesse das Essen wie auf der Terrazza in Sizilien. Italianità a casa zu 100%!

Unser Olivenöl extra vergine stammt aus dem Herzens Siziliens. Mit viel Sorgfalt und auf traditionelle Weise werden die Oliven kultiviert, schonend kalt gepresst und mit Liebe zum feinsten Olivenöl verarbeitet.

Vom Bad Hair Day zum Good Pasta Day! Mit dieser ausgezeichneten italienischen Pasta und einem fixfertigen Sugo kannst du im Nu eine köstliche Mahlzeit zaubern. Und der Bad Hair Day wird schnell zur unbedeutenden Nebensache. Der besondere Hingucker sind die kreativen Verpackungen, sie sorgen immer für Aufsehen und gute Laune und eigenen sich perfekt als Geschenk für deine Liebsten eine wunderbare Idee, um Freude zu bereiten. Jetzt neu: Unser leckeres Risotto!

Je weiter man in den Süden Italiens vorstösst, desto kürzer und kräftiger werden die Espressi. Ganz unten am Stiefelabsatz, in Lecce, hat die Kaffeerösterei Quarta Caffè ihre Heimat. Der dunkle, ölige Quarta Caffè mit dem unnachahmlichen Aroma wird in fast jeder Bar der Region ausgeschenkt und gilt als Anlaufstelle für Geniesser aus aller Welt.

Frag mal einen Pizzaiolo, welches das beste Mehl für die beste Pizza ist? Er wird dir sagen, es ist das Mehl aus der altehrwürdigen Familienmühle von Antimo Caputo, die seit 1924 inmitten von Neapel steht. Und damit ist schon die erste Zutat um das Geheimnis für den besten Pizzateig gelüftet. Nebst dem Caputo Weichweizenmehl Typ 00, benötigst du italienische Bierhefe, Olivenöl, Wasser, Salz, Zucker und vor allem Zeit. Am besten bereitest du den Pizzateig am Vortag zu und lässt ihn mindestens 24 Stunden ruhen

Zeige deine Wertschätzung mit einem besonderen Firmengeschenk und überrasche Kunden, Geschäftspartner und Mitarbeitende mit feinsten Schätzen aus Bella Italia. Ob festlicher Panettone zu Weihnachten, edle Geschenkboxen oder Olivenöl-Flaschen mit deinem Logo – jedes Präsent bringt Italianità direkt nach Hause. Auch unsere Olivenholz-Produkte lassen sich individuell veredeln. Wir beraten dich gerne persönlich und stellen dein perfektes Firmengeschenk zusammen.

Ein Teller Spaghetti al pomodoro. Tagliatelle mit einem langsam gekochten Ragù. Oder ein cremiges Risotto, bei dem am Ende noch ein grosszügiges Stück Parmigiano hinein darf. Manchmal braucht es gar nicht viel, um sich ein bisschen wie in Italien zu fühlen. Bei sapuro findest du ausgewählte Pasta und Risotto aus Italien, von echten Klassikern bis zu besonderen Sorten, die man nicht an jeder Ecke findet. Aus bestem Hartweizen, mit traditionellen Formen, spannenden Zutaten und vor allem mit ganz viel Lust auf gutes Essen. Denn ob Spaghetti, Paccheri, Fusilli oder Risotto: Entscheidend ist am Ende nicht nur, was auf den Teller kommt, sondern dass man sich Zeit nimmt, ihn gemeinsam leer zu essen.

Pasta braucht gute Gesellschaft. Manchmal darf ein guter Sugo stundenlang auf dem Herd köcheln. Und manchmal darf man einfach ein richtig gutes Glas öffnen. Von klassischem Sugo al Pomodoro über Pesto bis zu würzigen und cremigen Spezialitäten findest du hier italienische Begleiter für Pasta, Gnocchi, Bruschetta und alles, was noch ein bisschen mehr gusto vertragen kann. Glas auf, Pasta al dente und buon appetito.

In Italia ist Caffè mehr als einfach Kaffee. Der schnelle Espresso an der Bar, die kleine Tazzina nach dem Essen oder der Caffè am Nachmittag gehören einfach dazu. Hier dreht sich alles um italienische Röstungen mit Charakter. Kräftig, aromatisch, ausgewogen oder typisch süditalienisch intensiv. Für Espresso, Moka und diese kleinen Caffè Momente, die im Alltag irgendwie nie fehlen dürfen. Finde deine Lieblinge von Quarta Caffè, Caffè Borbone, Caffè Toraldo oder Kimbo.

Manchmal braucht es einfach etwas Süsses. Cremige Pistaziencreme, fruchtige Marmellata, feiner Honig, knuspriges Gebäck und italienische Dolci, bei denen man ziemlich gerne noch einmal zugreift. Zum Frühstück, zum Caffè, als Dessert oder einfach zwischendurch. Denn für etwas Dolce ist eigentlich immer noch Platz.

Ein bisschen Napoli für zu Hause: Der Teig ist aufgegangen. Der Ofen ist heiss. Fior di latte, San Marzano und Basilikum stehen bereit. Jetzt kommt der Moment, auf den man sich schon den ganzen Tag freut: Pizza machen! Und irgendwo in Napoli würde ein Pizzaiolo wahrscheinlich sagen: Eine richtig gute Pizza beginnt nicht beim Belag, sondern beim Teig. Und der beginnt mit dem richtigen Mehl. Genau deshalb findest du bei sapuro italienische Mehle von Caputo oder Bierhefe von Paneangeli, die wir mit Freude für dich ausgesucht haben. Für Pizza napoletana mit luftigem Cornicione, herrlich duftende Focaccia, frische Pasta, Pane und Dolci. Also Hände ins Mehl, Teig kneten und ein bisschen Italia nach Hause holen. Buona pizza!

Natale ohne Panettone? In Italien kaum vorstellbar. Goldgelb, luftig und herrlich aromatisch gehört Panettone einfach zur italienischen Weihnachtszeit. Ein Klassiker mit langer Tradition, der jedes Jahr aufs Neue auf den festlich gedeckten Tisch kommt. Für unser Sortiment wählen wir besondere Panettoni italienischer Traditionsbetriebe aus: handwerklich hergestellt, mit ausgewählten Zutaten und viel Zeit für die natürliche Reifung. Von Pistacchio und Nocciola über fruchtige Kreationen bis zu limitierten Geschenkeditionen darf es dabei gerne auch etwas aussergewöhnlicher werden. Unsere Panettoni 2026 sind ab sofort im Vorverkauf erhältlich und werden ab November 2026 ausgeliefert. Viele Sorten erhalten wir nur in begrenzter Stückzahl. Also lieber jetzt den Lieblingspanettone von Cipriani, Bonfissuto, Dolce & Gabbana oder Fiasconaro sichern. Es het solangs het!